Pubblicati da Thomas Guglielmetti

La Radica

La radica venne utilizzata dai Veneziani già nel ‘500. I Veneziani, nei territori allora appartenenti alla Repubblica di San Marco trovavano nelle zone del lago di Garda le pregiate essenze ricavate dalle radici di Ulivo e Noce. Data la particolarità delle venature della radica, questa fu presto adottata per facilità di reperimento e di trasporto come […]

Il Baule…

Fin dal Medio Evo il baule è stato un’oggetto d’arredo molto funzionale e utilizzato per riporre utensili d’uso comune, corredi nuziali, piccoli oggetti , libri. All’Età dell’Oro dei faraoni egiziani, sembrerebbe, che Tutankhamon ne avesse bisogno per il cammino verso l’Aldilà. Nella sua tomba vennero rinvenute numerose casse contenenti ogni bene prezioso, dai tessuti ai cosmetici, fino […]

La storia del Tavolo

Sin dall’eta’ della pietra l’uomo si poneva il problema di trovare un posto comodo e tranquillo dove poter mangiare e si procurava, perciò, dei piani orizzontali ideali per l’appoggio del cibo. Sappiamo, inoltre, che anche le tribu’ nomadi avevano dei tavoli leggeri da poter smontare e rimontare con facilita’ in ogni luogo in cui si […]

Non riesci a dormire !!! Leggi qui

Smetti di infuriarti per il sonno. L’inabilità cronica al sonno è tremendamente frustrante. Chi affronta la notte con timore e guarda la sveglia fino all’ora di alzarsi inizia a sviluppare emozioni negative quali paura, ansia e rabbia associate al provare a prendere sonno. La terapia del controllo dello stimolo cerca di interrompere questa associazione, per associare al […]

Aperitivo in casa su tagliere

Quando si ha voglia di divertirsi cosa c’è di meglio che organizzare un aperitivo in casa per ritrovarsi con gli amici a fare un po’ di baldoria.L’happy hour fai da te non ti costringerà a passare ore e ore ai fornelli. Ti baserà veramente portare in tavola nel tuo Tagliere Aperitivo un paio di stuzzichini fatti in casa, due olive […]

Tagliare la cipolla senza piangere

PERCHÈ LA CIPOLLA FA PIANGERE? Durante il loro sviluppo, le cipolle assorbono zolfo, che produce allinasi, ovvero una sostanza che fa parte del meccanismo di difesa sviluppato dalla pianta contro predatori ed erbivori. Quando vengono affettate, le cipolle liberano l’allinasi, la quale irrita le terminazioni nervose dell’occhio, in particolare la cornea. Le lacrime non sono altro che […]

Come affilare un coltello

Se i coltelli smussati non svolgono più il proprio lavoro o temi di tagliarti, dovresti affilarli con una pietra. Quella da affilatura, detta cote, è realizzata con materiali naturali o sintetici e può essere usata a secco o lubrificata con olio o acqua. Una volta scelta quella adatta alle tue esigenze, strofina la lama del […]

Come disegnare un’ ovale perfetto

Vi siete mai trovati a dovere disegnare un’ellisse di piccole e grandi dimensioni?Per decorare un mobile, per realizzare un’aiuola, per dipingere una parete con un’ellisse il sistema c’è e si raggiunge un risultato precisissimo. Vi serve poco, qualche chiodo, dello spago o della corda, un martello e una matita e il gioco è fatto. L’ellisse del […]

Galateo a tavola

Scegliete innanzitutto le posate in base al menù che avete preparato, soprattutto per i diversi tipi di coltelli. In tavola ci dovranno essere tutte le posate che serviranno durante il pasto che dovranno essere disposte lasciando all’ esterno le prime che saranno utilizzate per poi passare a quelle più interne e vicine al piatto. A […]